バトンの焼菓子たちは、芦屋市にあるグルテンフリービスキトリー「パヴェアルチザン芦屋本店」シェフ藤本ちこと福祉事業所のメンバーとで作り上げています。魅力あふれるお菓子を通じて皆が「社会」で幸せに共存共栄していく夢をブランド名「バトン」に託しみなさまにお届けいたします。

チャンククッキーとブールドネージュからスタートしたバトンの焼菓子たち。今後はどんどんと種類が増えていきますので、お楽しみに！

北海道産発酵バター・奈良県産米粉１００％で、それぞれの風味が生きた香り豊かなホロホロ食感のブールドネージュ。お米の優しい味わいが口いっぱいに広がります。