商品のご紹介

米粉の焼菓子

〜バトンの米粉の焼菓子たち〜

バトンの焼菓子たちは、芦屋市にあるグルテンフリービスキトリー「パヴェアルチザン芦屋本店」シェフ藤本ちこと福祉事業所のメンバーとで作り上げています。魅力あふれるお菓子を通じて皆が「社会」で幸せに共存共栄していく夢をブランド名「バトン」に託しみなさまにお届けいたします。

チャンククッキーとブールドネージュからスタートしたバトンの焼菓子たち。今後はどんどんと種類が増えていきますので、お楽しみに!

チャンククッキーとブールドネージュ

北海道産発酵バター・奈良県産米粉100%で、それぞれの風味が生きた香り豊かなホロホロ食感のブールドネージュ。お米の優しい味わいが口いっぱいに広がります。

北海道産発酵バター、奈良県産米粉、国産ブラウンシュガーの旨味が詰まった、ほろり、しっとり食感のチャンククッキー。小麦のチャンクとの風味の違いを楽しんでください。

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